591948873

»KafTe-Petersen«, der forøvrigt var en Slægtning af Meyer, hed Rasmus Petersen, og han var llyttet ind efter Kaféens Grundlægger, Restauratør Carl Magnus Thorup, som oprindelig havde faret til Søs. I Midten af 1840-erne købte saa Thorup det gamle Forlystel­ sessted »Ratzenborg« i Frederiksberg Runddel og om­ byggede det fuldstændig, saa at det blev en mere mon­ dæn Restaurant end »Ratzenborg« havde været. Det gamle Navn vedblev imidlertid at hefte paa det, og Thorup spekulerede tidlig og silde paa at finde et pas­ sende Navn, der kunde afløse det gamle. Saa mødte han en Dag paa Gaden Marinekaptajn Sommer, med hvem han havde faret som Hovmester, da Sommer førte et af Postdampskibene, og han klagede da sin Nød for denne. »Men, Gud bevar os, kære Thorup, den Sorg er jo let slukket, Du behøver jo bare at opkalde Stedet efter mig,« sagde Sommer spøgende, og dette gode Raad fulgte da Thorup. Efter forskellige Varianter besluttede han sig til at kalde sit Etablissement »Som­ merlyst« efter sin gamle Chef, rent bortset fra, at en anden Villa i Frederiksberg Allé (Kunstnerparret Niel­ sens) alt førte dette Navn. Den 22de Maj 1846 aab- nede Thorup sit nye Etablissement »Sommerlyst«. Rasmus Petersen, der oprindelig var Gartner, fort­ satte den Thorupske Kafé i Lille Kongensgade, og han sørgede for altid at føre de bedste Varer til de billigste Priser. Til Trods for, at det er ca. 40 Aar, siden han døde, er hans Navn endnu den Dag i Dag knyttet til