591948873

Paa gammeldags Manér trakterede Cheferne hver Dag Personalet med Frokost fra Kaféen ved Siden af Kontoret, men 01 vankede der aldrig til Smørrebrødet, thi det var Luksus. Den Dag for 30 Aar siden, da Smidt & Le Maire drog ud af den Bygning, hvori Hambro 76 Aar forud var flyttet ind, følte man uvilkaarligt, som om man nu skrinlagde et Stykke af Fortiden, thi i 3A Aarhun- drede havde denne Forretning haft sit Lokale bag de rolige, tavse Mure, og nu var den Bygning dødsdømt; faa Dage efter skulde Murerarbejdsmænd rive de Lo­ kaler ned, hvor en af Repræsentanterne for Danmarks Storkøbmænd havde resideret, og Byen København skulde være en køn Bygning fattigere. Paa Hjørnet af Torvet og Lille Kongensgade Nr. 1 ligger h Portas Konditori, der grundlagdes for mere end 100 Aar siden og hvis første Begyndelse skriver sig fra en »Aquavitskjænker« (Udskænker af Likører og andre destillerede Drikkevarer) H. Sultani, der først havde boet i daværende Nr. 167 (nu Nr. 18) paa Kon­ gens Nytorv, men som i 1797 flyttede til det nuværende Sted. Af Københavns Vejviser fra 1798 ses det, at »Æbleskiver bages hos Sultani«, der da saaledes er baade »Aquavitskjænker« og Konditor. Senere rykkede den schweiziske Konditor Jacob Mini ind i Sultanis Lokaler, og efter ham kom Gau- denze Gianelli og Stephan å Porta samt disses senere Efterfølgere. Inden den nuværende Bygning opførtes omkring