591178032

tionen havde i første Række Form af kooperative Søndage med Foredrag og Film og i nogle Tilfælde med Udstillinger. Blandt de Film, der forevistes, var en Bagerifilm »Det daglige Brød«, som Sammenslutningen havde ladet optage i Foraaret. Nogen længere Film var det ikke, men den gav en udmærket Fremstilling af Bagerivæsenets Udvikling under kooperativ Indflydelse. Man saa de gamle uhygiejniske Bagerier og som Modstykke et nyt moderne Bageri i fuldt Sving. Det var Odense Aktiebageri, der tjente som Mønsterbageriet. Den nye Form for kooperativ Agitation vakte stor Opsigt. Saa- ledes var der 3.000 Mennesker ved den kooperative Udstilling i Aarhus, hvori samtlige Byens kooperative Foretagender deltog. Det var disse Udstillinger, der gav Stødet til den store koope­ rative Udstilling, som Det kooperative Fællesforbund afholdt i Industribygningen, København, i Maj 1926, og hvortil Deltagerne i Sammenslutningens Bagerilederkursus, der afholdtes samtidig, havde Adgang. I Beretningen til Delegeretmødet i Vejle 25. Juli 1926 mindes om, at Sammenslutningen nu havde passeret Tiaarsdagen. Medens man for 10 Aar siden havde haft en Omsætning paa 900.000 Kr., var man nu naaet op paa ca. 3.700.000 Kr., indbefattet Omsætningen paa Gammelgaards Dampmølle, der i Aarets Løb havde andraget ca. 1.200.000 Kr. Man havde opsparet en Kapital paa ca. 200.000 Kr., der ejedes af de 34 tilsluttede Bagerier .% (I Løbet af Aaret forud var Grenaa kommet til). Det var saaledes en smuk Position, man var naaet frem til i de forløbne 10 Aar. Aaret 1926 bragte iøvrigt et stærkt Prisfald som Følge af den Deflation der opstod, da Kronen førtes i Pari. Den samlede Om­ sætning for Sammenslutningen var for 1926 ca. 2.300.000 Kr. eller ca. 1.400.000 Kr. mindre end Aaret forud. Men Antallet af solgte Sække Rugmel var steget fra ca. 40.000 til godt 58.000. Gennem­ snitsprisen pr. Sæk Rugmel var dalet fra 37 Kr. til 23,74 Kr. og for amerikansk Hvedemel fra 50,25 Kr. til 33,35 Kr.