591178016

cobsen i 1902 Bryggeriet Ny Carlsberg lil Carlsbergfondet. 1 den fælles Stræ­ ben besad de to Bryggerier det usynlige Tilknytningspunkt, som maatte føre til en Samvirken, der satle ypperlig Frugt, og som fuldbyrdedes den 1. Oktober 1906, da begge Carlsberg Bryggerierne kom under Dr. phil. Carl Jacobsens Ledelse. Trods de mange Smagssvingninger har Carlsberg Bryggerierne forstaaet at bevare deres indenfor den danske Ølindustri hævdvundne Førerstilling, fordi det altid i første Række har været Ledelsen om at gøre, at Produktet skulde være det mest fuldkomne — et Mønsterprodukt. Til Eksempel kan i denne Forbindelse nævnes, at næppe noget andet Bryggeri overholder en saa lang Lagringstid, som Carlsberg Bryggerierne, og da en lang Lagringstid giver et ensartet og fint Produkt, vil man kunne forslaa en saadan Foranstaltnings Betydning. Af Carlsberg Bryggeriernes Produkter kan Lagerøllet glæde sig over et gen­ nem 60 Aar grundfæstet Renommé. Men Side om Side med dette har andre af Carlsberg Bryggeriernes Ølsorter vundet fast Fodfæste, og er særligt yndede af del øldrikkende Publikum. I saa Henseende skal her peges paa den lette, (»)