591170171

90 steder, som ikke længere benyttedes efter deres Bestemmelse, fordi det velhavende Bourgeoisie alle­ rede var begyndt at forlægge Sommerresidensen ad Strandvejen til. Der var paany Gæslgivergaarde og atter Gæstgivergaarde; af alle disse »hvide Haner« og »sorte Heste« staar endnu kun een tilbage, »und die kann fallen iiber Nacht«. Det var her ude i det yderste Thule, som det sidste Sted paa Byens Grund, at Fabrikken rej­ stes. Der fulgte, skønt man hurtig udvidede Bisquit- fabrikken til at omfatte Porcellænsfabrikaition, en Del trange Aar, inden Erfaringerne var vundne, og midt under dette døde Grøndalil, der havde været Sjælen i-Arbejdet i Fabrikken, i 1856 af en For­ kølelse, han havde paadraget sig i sin Gerning. Selv om han erstattedes af Folk som Modellør Scliieltved og Landskabsmaler A. Juiiel, selv om Bing’erne, som de kloge Forretningsmænd de var, selv sled i det, var der dog stadig Underskud. Folk var vant til at købe deres kostbare Stel hos Kom- merceraad Petersen paa Kongens Nytorv; det var selvfølgelig udenlandske Varer. Da fandt Bing paa at arrangere noget, man aldrig havde kendt før, det var de halvaarige Udsalg, som finder Sted den Dag i Dag, og som gav Vesterbro Karakter i de Dage, det stod paa. Herom fortæller Harald Bing i sin Bog træffende: »Til Fods og til Vogns, med Dækkekurve og Hankekurve, Kister og Kasser, i Storm og i Regn valfartede Damer af det højeste Bourgeoisie Side om Side med Kvinder af Folket ud til Fabrikken for at købe det billige Porcellæn i de tre Dage, et saadant Udsalg varede. Man lod sig taalmodig op­ stille i Rækker af det i Hast tilkaldte Politi, medens — indenfor — det uøvede Personale, under Chefer­ nes personlige Kommando undertiden blev revet