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roi fait cour avec les hommes, tandis que la reine en fait aillant avec les dames. Le grand maréchal indique à chacun sa place à table et le fourrier de la cour vient annoncer que le repas est servi. On se place : le roi à côté de la reine, en face d’eux le grand maréchal ayant à ses côtés les deux officiers de garde au palais. Le repas est gai. Y a-t-il un invité en de hors des habitués? le roi ne manque jamais de vider une coupe de champagne à sa santé. La personne se lève, s’incline, vide sa coupe, salue et se rassied. On boit peu d’eau; c’est môme une impolitesse d’en offrir à la dame qu’on a pour voisine. Le dîner est à la française avec quelques plats danois. Le fourrier, bicorne sous le bras, tourne autour de la table pour sur veiller le service des laquais. Derrière le roi se tient son chasseur en vert foncé, le couteau de chasse au côté, les éperons aux
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