4959925432

8

Naar vi-derimod stille Forslag om Opførelse af en Hal, der kan rumme mindst 2,500 Svin paa én Gang, tro vi, at en saadan i en overskuelig Fremtid vil være tilstrækkelig til at optage, hvad der til enhver Tid maatte blive tilført samme af Flæsk og Flæskeprodukter. Skulde en Hal a f den saaledes foreslaaede Størrelse i Tidens Løb vise sig at blive for lille, vil en Udvidelse ogsaa kunne foregaa* saa- fremt der ved Rysenstenskvarterets Anlæg holdes en Mulighed herfor aaben. Hvad angaar den projekterede Hals I n d r e t n i n g , have vi ment, at den hensigtsmæssigste Form for en saa- -r- dan vil være en ca. 50 Alen bred aflang Firkant, sé ved­ hæftede Plan, med en Midtgang i Længderetningen, bestemt for Køberne, og Parallelgange til Udstilling af Varerne lod­ ret paa Midtgangen. Til Transport af Varerne maa dog ogsaa paaregnes 2 Sidegange langs Længdemurene, thi Varernes Transport vil næppe uden Ulæmpe kunne foregaa i den samme Gang, i hvilken Køberne færdes. Sidegangene maa være saa brede, at 2 Transporter af Flæsk kunne passere hinanden. Midtgangen har vi ment bør have en Bredde a f mindst 10 Alen, og ikke, saaledes som Tegningen viser og som det først var projekteret, 5V 2 Alen, idet det er her i Midtgangen, at Køberne og Sælgerne skulle færdes og Handelen skal foregaa, hvilket efter vor Formening kræver rigelig Plads. Hallen kan da faa 10 Søjleafstande i Bred­ den, hvilket giver 6 Søjleafstande å, 5 l/2 Alen til Ophæng­ ning af Flæsk. Gaaende ud fra de Erfaringer, man har fra Svine­ slagterierne i Danmark samt fra Salgshaller for Kød og- Flæsk i Udlandet, formene vi, at hver Svinekrop maa have en (Gulvplads af 1 □ Alen. I hver Parallelgang vil der efter denne Beregning altsaa kunne være Plads til 66 Svine- kroppe. For, som af os foreslaaet, at faa Plads til 2,500 hængende Svin, udkræves der altsaa, at Hallen indeholder 38 Parallelgange, hvilke sidste formentlig bør-have en Bredde hver af 5ilt Alen. Vi have tænkt os, at Trafiken i og om Hallen skal