292648960

Her samledes flere af Datidens kendte Poeter og Skribenter, og gode Saavel som muntre Vers har den gamle Vinstue paa sin Samvittighed. Mangen Vittighed eller Sensationshistorie blev serveret i den [lille lav­ loftede Stue, hvor man sad saa dejlig tæt sammen- pakket. T iden gik og Skikkene forandredes. Det er os ikke længere muligt at finde den ydre Indfatning for det daglige Liv saa uovertræffelig som hine mere fordringsløse Gæster af Poesiens Guldaldertid. Publi­ kum nu til Dags søger Livet og Vinens Poesi under ganske andre Former. Kafélivet og Restauranternes Opblomstring er fulgt ovenpaa de gamle tilrøgede Vinstuers Underholdning. Vinhandelen, som naturligvis hele Tiden førtes ved Siden af Udskænkningen, forøgedes stadig, men Vin­ stuen blev dog den mest bemærkelsesværdige, fordi det var her, man satte Smag paa Produktet. I 1868 optog Fdr. W. Luplau en Slægtning, Gros­ serer T. F. F. Jungfians i Forretningen, men dette for­ andrede ikke Forretningens Drift. Han var Medinde­ haver indtil sin Død i 1877, fra hvilket Aar Luplau, der jo nu var en gammel Mand, alene maatte fort­ sætte sin Forretning. D a Luplau var ene om at staa for Styret, blev han snart klar over, at der maatte nyt Blod ind i Forretningen, saafremt denne tilfredsstillende skulde kunne møde Tidens og Konkurrencens stigende Krav.