292648960

forøgedes. I denne Periode havde Luplau's Eft. bl. a. hele Leverancen til Skandinaviens største Restaurant „Wivel“ i København, indtil denne Forretning blev selvstændig Vinimportør. I 1916 traadte hele Vin­ handelen imidlertid ind i en ny Face, idet Staten saa sig nødsaget til at indføre en ny Beskatning for Spiritus, saaledes at Salget pludselig stagnerede i højeste Grad. Yderligere var det jo umuligt at købe Varer hjem paa Grund af Krigen, saaledes at Luplau’s Eft. daglig blev bestormet af de talrige Kunder, som man imidlertid paa Grund af de indtrufne Forhold ikke kunde betjene. 1 1918 købte Ludvig Jørgensen den store Ejendom Nørrevoldgade 29, hvorefter Luplau's Eft.’s Vin­ handel flyttede til sin egen Ejendom samtidig med, at man fra nu af fik store Lagre i Frihavnen. Detailhandelen og Vinstuen var dermed ophævet, og Luplau's Eft. helligede sig derefter kun engros Handelen. Da Ludvig Jørgensen snart blev klar over, at Fir­ maet under de daværende Forhold var for omfattende for en Mand at lede, knyttede han Forbindelse med Vinhandler Peter Jensen, Gildsig og Larsens Eft. Peter Jensen, der havde tilegnet sig alle de Kundskaber, man er i Stand til at faa ved at drive Vinhandel i 40 Aar, overtog den fagmæssige Iædelse, medens Ludvig Jør­ gensen varetog den administrative Del af Forretningen. P eter Jensen, der altid har betragtet Behandling og Tilberedning af Vin som en Videnskab, der skal studeres, har igennem Aarene modtaget mange Be-