086544377

10 fra hinanden. De kastes derpaa i et Sold og rystes, hvorved Kanterne falde fra, og Brystsukkeret har saa fuldstændig det Udseende, som det skal have. Foruden Malt-Carameller, Kongen af Danmarks Brystsukker og de mindre bekjendte forskjellige Arter af Bolscher pro­ ducerer iøvrig Sukkervarefabriken en stor Mængde forskjellige Konfiturer, der i Skjønlied og Velsmag kunne staae deres Prøve ved Siden af franske Fahrikata og saa ovenikjøbet ere langt billigere. Man vil i den smukke Butik finde en elegant Udstilling af disse Kon­ fiturer ved Siden af en yderst indbydende Samling andre Delikatessesager. Man seer de delikateste Li­ kører ved Siden af spanske Vindruer og Marocco Dadler, Oliven, Kapers, Trøfler, henkogte Østers og Champig­ nons, de fineste Grønærter, Hummer, Cervelat-Pølse, røget Lax, Asparges, alle Arter Konfekt osv. osv. i en saa forførende Opstilling, at man just ikke behøver at have udprægede Gourmandtilbøjeligheder for at føle sig fristet her. Men Firmaet Chr. L. Langes Forret­ ning indtager, som sagt, ogsaa en meget fremtrædende Plads indenfor sin Branche. Som et karakterisk Bevis for dens Varers Fortræffelighed kan desuden anføres, at mellem de Mange, som have givet særdeles smig­ rende Anbefalinger af disse Fabrikata findes blandt Andre saa godt som alle de kjøbenhavnske Theatres Sangere og Sangerinder. Fra Gammeltorv gjøre vi en lille Afstikker ind i Studenterkvarteret, ikke for at blive Vidne til et broget Liv, der kunde fremkalde Iteminiscencer om qvartier laiin i Paris — thi dette Kvarteer er et af de mest